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喷雾除臭消毒系统在食品厂空间环境消毒中的应

发布时间:2021-08-05 15:15人气:

在食品生产过程中,消毒过程是一个非常关键的环节。喷雾除臭消毒系统在消毒后的产品应反映预处理、整合、包装等过程的所有结果。据不完全统计,有30%~50%的食品因微生物污染而不合格。喷雾除臭消毒系统主要原因是空气污染导致食品中细菌菌落总数超标。因此,只有对食品生产车间的空气进行严格消毒,才能有效控制空气中的微生物含量。

食品加工环境空间中的固体或液体颗粒也是微生物的重要来源。空间中有许多灰尘、水雾、皮肤碎片和其他微粒随气流漂浮。它们是微生物的载体。有许多微生物附着在这些微粒上。同时,气流中也有直接漂浮的微生物。

当食品原料、配料、半成品或成品暴露在空气中时,空气中的灰尘、水雾、碎屑等颗粒物和漂浮的微生物会逐渐沉降到食品中,因为食品中含有水分,而且营养丰富,符合微生物生长的生长条件。如果生产过程中不注意操作过程或环境中的微污染,很可能造成食品大量滋生污染,造成食品微生物过多,甚至严重的食品腐败。
 


 

传统的食品厂房喷雾除臭消毒系统的消毒方法有紫外线消毒和臭氧消毒两种。紫外线消毒:紫外线消毒机对其照射范围内的微生物有累积作用。也就是说,首次在紫外线照射区没有被杀死的微生物,在随后的循环中会被杀死,破坏微生物的再生能力。但在使用过程中,紫外线会对人体皮肤、眼睛和免疫系统造成损害。它能破坏人体皮肤细胞,使皮肤过早老化。严重时,发生日光性皮炎,即皮肤和粘膜晒伤或日光性角化病,引起癌变。

臭氧消毒:臭氧是一种广谱杀菌剂,能杀灭细菌繁殖体和孢子、病毒、真菌等,并能破坏肉毒毒素。然而,臭氧消毒受温度和湿度的影响很大。它虽然能杀灭表面被污染的微生物,但效果缓慢,需要在无人值守的条件下进行。它能损坏多种物品。浓度越高,危害越严重。它能使铜带出现绿锈、橡胶老化、变色、弹性降低,从而变得脆断,使织物漂白褪色。

与传统的食品厂消毒方法相比,喷雾除臭消毒系统是一种新技术更受食品企业的欢迎。

喷雾除臭消毒系统实用新型具有外观新颖、操作简单、携带方便、雾化性能好、粒径范围小(超低容量)的优点。具有省药、药液挥发快、表面不湿、腐蚀性小等特点。它还具有效率高,灭菌效果不受湿度影响的特点。液滴直径小(5-110μm,可调),穿透力强,扩散快。配合奥泰的消毒剂和消毒剂,这种液体可以通过10微米以下的专用喷雾装置雾化,迅速扩散到空气中,使食品车间的环境保持在相对“无菌无尘”的状态。

喷雾除臭消毒系统能彻底杀灭各种细菌、放线菌、细菌、孢子等。它对进口食品无害的同时,可以避免空气中细菌对食品的二次污染,防止和控制食品菌落超标,克服现有杀菌设备在食品生产过程中的局限性。

喷雾除臭消毒系统由于液滴细小,扩散性强,消毒无死角,无残留。如果不移动,一台电脑可以在5秒内覆盖100个区域。如果手动移动,30分钟内可有效覆盖3000个区域。在3000个空间内,自然菌杀灭率可达95%,杀菌范围可达每个死角。

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